ecoeatでエリアFCを
始めてみませんか?

フランチャイズ募集

フランチャイズ

食品ロスを価値に変える
新しいリテールモデル
価格競争ではなく「食品ロス削減」

ecoeatのフランチャイズは、小売事業を複数店舗で運営されている法人さまを対象としたエリア加盟制です。

日本では、まだ食べられるにもかかわらず、年間461万トンもの食品が廃棄されています。うち237万トンは食品関連事業者から発生しており、その多くは販売期限や賞味期限といった「流通上の理由」によるものです。

出典消費者庁「2024(令和6)年度食品ロス量推計値の公表について」(2026年6月30日公表)

ecoeatでは、食品メーカー・卸、小売事業者などから、規格外品や販売期限・賞味期限が近い食品を仕入れ、新たな流通の仕組みを構築。
事業者の廃棄負担を軽減するとともに、食品ロスそのものを削減するビジネスモデルを確立しています。
本事業は、エリア単位での複数店舗展開を前提としたフランチャイズモデルとして設計されています。

エリア単位で仕入れと販売のネットワークを築くことで、事業としての継続性と、食品ロス削減の効果を両立することを目指しています。

私たちは、この大きな社会課題に向き合い、食品ロスを削減しながら、
地域の暮らしを支える新しいインフラへと進化することを目指しています。

食品写真

関東・関西圏を中心に
全国30店舗。

ecoeatの店舗は現在、
関東・関西を中心に全国で30店舗を展開しています。
食品ロス削減の輪をこれからもどんどん広げていきたいと考えています。
ecoeatの取り組みに共感していただける方は
ぜひ一度お問い合わせください。

全国地図
「ecoeat」に加盟して食品ロスを価値に変える、
持続可能な社会の実現に貢献してみませんか?
strengths

ecoeat加盟の強み

価格競争ではなく、「食品ロス削減」の明確なコンセプト

ディスカウントストアとの違い アイコン

ディスカウントストアとの違い

商品ラインナップが常に新鮮で、
来店動機が高い

リサイクルショップとの違い アイコン

リサイクルショップとの違い

食品に特化し、食品流通業界からの
信用と仕入れルートを確立

本部を通じた仕入れルート アイコン

本部を通じた
仕入れルート

余剰在庫を商品に変える流通 アイコン

余剰在庫を商品に
変える流通

自治体・地域団体との連携事例 アイコン

自治体・地域団体との
連携事例

応援されやすいブランド製 アイコン

応援されやすい
ブランド性

初期費用・契約条件は個別にご案内 アイコン

初期費用・契約条件は
個別にご案内

経営と地域の両方の側面でのメリット

経営面でのメリット

食品ロス削減を軸にした
小売事業モデル

経営面でのメリット 画像
加工食品・飲料に特化エリア単位の複数店舗展開本部が仕入れを供給期限管理ルールを標準化

地域面でのメリット

食品ロス削減を通じた
地域への貢献

地域面でのメリット 画像
日々の買い物を食品ロス削減につなげる店舗自治体・地域団体との連携事例あり

本部からのサポートで安心して店舗経営が可能

物件 アイコン

物件

立地や商圏を踏まえ
店舗に適した物件選びをサポート

内装 アイコン

内装

デザインガイドラインを提供

什器 アイコン

什器

什器配置の提案もサポート
見やすく売りやすい売り場を実現

物件 アイコン

研修

ecoeatの店舗運営を
習得する実践的な研修を実施

物件 アイコン

仕入れ

本部を通じた仕入れと
新着商品の情報提供・調整

物件 アイコン

販促

販促にすぐ使える
各種テンプレートを提供

物件 アイコン

定例MTG

定期的なミーティングで
課題を共有し、継続的に伴走

「ecoeat」に加盟して食品ロスを価値に変える、
持続可能な社会の実現に貢献してみませんか?
Details

加盟募集要件

ecoeatのフランチャイズは、すでに小売事業を複数店舗で運営されている法人を対象としています。
下記の要件を満たす場合にのみ、お問い合わせを承っております。
初期費用・契約条件などの詳細は、お問い合わせ後に個別でご案内します。

  • 法人であること

  • 小売事業の運営実績があること

  • 複数店舗の運営実績があること

  • エリア内で3店舗以上の展開を想定できること

Flow

開業までの流れ

ご相談 アイコン

ご相談

出店条件や収入モデルを確認し、疑問点を解消する初期ヒアリングを行います

契約 アイコン

契約

内容に合意後、加盟契約を締結し、正式に加盟・開業準備がスタートします。

設備 アイコン

設備

物件のレイアウト設計や内装、什器・レジなど開業に必要な設備を整えます。

研修 アイコン

研修

店舗運営・期限管理・レジ・陳列など、開店に必要な実践的スキルを習得します。

オープン アイコン

オープン

初回納品・陳列・最終チェックを行い、グランドオープンへ。初日も本部がサポートします。

FAQ

よくある質問

商品はどのように仕入れますか?
食品メーカー・卸とのネットワークを通じて本部が仕入れを行い、加盟店へ供給します。
取扱商品や数量は仕入れ状況によって異なります。店舗ごとの在庫の偏りは本部が調整します。
廃棄はどのように管理しますか?
「もったいない期限」の基準に沿った期限管理のルールを定め、本部が運用を支援します。
廃棄の発生状況は、商品構成や販売状況などによって異なります。
どのような運営経験が必要ですか?
加盟対象は、小売事業の運営実績があり、複数店舗を運営されている法人です。
ecoeat特有の店舗運営については、運営マニュアルと実践的な研修で支援します。
どのくらいのスタッフ人数で運営できますか?
小型店では1〜2名、標準店では2〜3名での運営が一般的です。
必要な人員は、店舗面積・営業時間・立地によって異なります。
contact form

フランチャイズ加盟について

加盟対象は、小売事業を複数店舗で運営されている法人です。
下記のフォームに必要事項を入力後、「プライバシーポリシー」に同意のうえ、ご送信ください。
後日、内容を確認の上、担当者よりメールにてご連絡いたします。

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